Kazolako Angulak
Idatzita Koldo
Kazolako Angulak
Erraziotiko osagaiak:
- 1/4 angula-kiloko
- oliba-olio birjina
- berakatz agin bat
- pipermin-zati bat
Prestaketa:
Oliba-olio birjina, baratxuri-atala eta pipermin-zati txikia janzten ditu lokatz-kazolatxo bateko su bizidunetara.
Olioa irakiten ari denean angulak gehitzen dira, etengabe zur-sardexka batekin nahasiz. Irakinaldi bat angulei eman behar zaie soilik.
Ondoren kazolatxo berean zerbitzen da.